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信陽(yáng)菜代言人來(lái)啦!首屆“信陽(yáng)美食推薦官”傳播大會(huì )開(kāi)幕
http://www.mcbcoating.com 添加時(shí)間:2024/7/1 來(lái)源:河南日報 點(diǎn)擊次數:

        6月29日傍晚,首屆“信陽(yáng)美食推薦官”傳播大會(huì )在信陽(yáng)市南灣湖拉開(kāi)帷幕澄阳。

        記者在開(kāi)幕式現場(chǎng)獲悉嫡超,信陽(yáng)市中國南北地理、文化、氣候的分界線(xiàn)上,有著(zhù)“北國江南张庄,江南北國”的美譽(yù)庞汰,不僅以其秀美的山水風(fēng)光吸引著(zhù)八方游客,更以其獨特的美食文化讓人流連忘返。作為豫菜的主要代表之一,信陽(yáng)菜具有悠久的歷史和南北兼容的獨特風(fēng)味秉秀。近年來(lái),信陽(yáng)菜品牌影響力逐年提升,信陽(yáng)菜館在全國如雨后春筍般遍地開(kāi)花,信陽(yáng)優(yōu)質(zhì)食材“走”上了全國人民的餐桌气漂,發(fā)展成效喜人。

        2019年,信陽(yáng)市成功創(chuàng )建“河南傳統餐飲歷史文化名城”和“河南茶宴之鄉”枚攘;2023年4月婉梨,信陽(yáng)成功獲得由中國烹飪協(xié)會(huì )授予的“康養美食地標城市”稱(chēng)號;2024年3月,信陽(yáng)市政府出臺的《信陽(yáng)菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展培優(yōu)計劃》洞辞,提出要利用三年左右的時(shí)間,在全國范圍內,推廣信陽(yáng)菜大師工作室、品牌示范店、風(fēng)味小館,實(shí)現信陽(yáng)菜高端消費、品質(zhì)消費和大眾消費三個(gè)層面的交叉覆蓋宣赔,并在謀劃建設信陽(yáng)菜博物館和不同類(lèi)型、不同主題的信陽(yáng)菜美食街區,引導美食集聚,打造文化地標給游客更好的體驗感和參與感。

        據了解焦履,開(kāi)幕式現場(chǎng)有30余名社會(huì )各界代表獲評為信陽(yáng)美食推薦官,他們將走進(jìn)田間地頭,深入挖掘信陽(yáng)地道美食,運用短視頻、直播等新穎、生動(dòng)、 富有創(chuàng )意的方式,記錄它們的制作工藝,講述它們背后的故事熙卡,并傳承與弘揚信陽(yáng)的傳統文化和飲食習俗桌思,以誠信浊傻、高度負責的態(tài)度,為消費者推薦健康、安全、有品質(zhì)的信陽(yáng)美食。

        “四月份,在我們首屆國際青年文化交流項目中,兩位來(lái)自匈牙利的學(xué)員對信陽(yáng)菜特別感興趣牌芋。”信陽(yáng)學(xué)院外國語(yǔ)學(xué)院教師、信陽(yáng)美食推薦官董文靜說(shuō),“他們以信陽(yáng)菜文化為主題,錄制‘信陽(yáng)非遺美食——信陽(yáng)炕豆腐’雙語(yǔ)視頻,參加了全球美食達人秀茅铺,獲得票數超20萬(wàn)盯孙。這足以說(shuō)明我們信陽(yáng)美食的無(wú)限魅力骤正。”

        “信陽(yáng)菜作為貫通一、二、三產(chǎn)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè),必將快速發(fā)展為促進(jìn)信陽(yáng)經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展的重要戰略支撐性產(chǎn)業(yè)变隔。我們相信弱卡,美食是最直接认然、最溫暖的文化交流橋梁是辕,能夠跨越地域教寂,連接心靈咖气,讓更多人通過(guò)味蕾的觸動(dòng)呆躲,感受到信陽(yáng)文化的深厚底蘊與獨特魅力薇逛。”楊明忠說(shuō)世誉。

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(作者:尹小劍 李振陽(yáng) 責任編輯:言旅)  【回到頂部】 【返回上頁(yè)】 【關(guān)閉窗口】